"Que se note que la pizza lleva harto queso", fue una de las instrucciones que el chef Mauricio Quiroz dio a los 60 chiquiturris que ayer se aventuraron a preparar ése y otros deliciosos platos de la llamada cocina tana.
La idea fue de los chapulines del restorán Gatsby, quienes la bautizaron "Con las manitos en la masa". Así de simple.
Y para que los pitufines incursionaran en el arte culinario sin atados, habilitaron los locales que la cadena posee en el Alto Las Condes y en el mall Florida Center.
Pero no sólo pizzas amasaron los broca cochis que disfrutan de las vacaciones de invierno. También sabrosas quesadillas.
Fue el caso de Raimundo León Yáñez, del Colegio Verbo Divino, quien se zampó en un abrir y cerrar de ojos la que con tanto ahínco preparó unos minutos antes.
